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本文目录一览：
- 1、猫爪鱼豆花是啥
猫爪鱼豆花是啥
一种以鱼肉为主要原料制作而成的美食。猫爪鱼豆花外观呈现出乳白色的嫩豆腐状，口感细滑微韧，营养丰富且健康养身，这种美食具有高的食用价值和营养价值，被广泛认为是健康美食的代表之一。
鱼豆花，是四川省达州市的特色美食，用鱼肉、鱼排、瘦肉、鸡蛋制作的美食。具体做法如下：工具/材料：青鱼，开水，姜片，盐，刀，鸡精，瘦肉，淀粉，料酒，鸡蛋，苋菜，碗，青豆，锅，生抽，熟花生。
特色美食。鱼豆花是四川省达州市的特色美食，是以鱼肉、鱼排、瘦肉、鸡蛋为主要食材，再搭配豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱等辅料制作而成的一道美食，其营养丰富、色泽艳丽、香味浓郁。
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