怎么样把和好死面弄成发面？
方法是：
1、直接把3到5克的酵母揉进已和好的死面里，为了加速发酵，可以加少许白糖，然后把面盆盖上盖子，放在温暖的地方，等二到三个小时，死面就发起来了。
2、把3到5克的酵母放到半小碗温水里，让酵母化开，充分溶解于水，再倒进死面里，揉匀，如果面有点儿粘手，再兑点儿干面粉，揉成面团。盖上盖子，放温暖地方。等着发酵。
把和好的死面加入酵母水重新再揉面均匀后就可以变成发面面团。
为方便酵母更容易融合进面团，一般***用酵母溶解到水里变成酵母水，再把死面团掰成小块，与酵母水一起混合重新揉面即可，只不过这个过程比较费劲，而且粘手，需要十几分钟的揉搓才行。
请放小苏打就能弄成发面。把小苏打均匀的撒在面板上，把和好的死面放在小苏打上，开始揉面，要把小苏打揉进面里，多揉一会儿，揉均匀，然后盖上盖子或保鲜膜，让它醒面，大约半小时到四十分钟左右，面就开始变大了，这时就可以蒸馒头蒸花卷了，挺好吃的。
和好死面弄成发面，可以把面团当中直接加酵母和泡打粉，使劲的揉搓，使教母和泡打粉溶在面团当中。揉好的面团放在容器里用保鲜膜盖好，再放在温暖的环境当中，一定时间之后，活好的死面就变成了发面。
不过一般很少把活好的死面变成发面，在刚开始和面的时候，就用温水加酵母和面，发面的效果才更好。
爸爸糖手工吐司配方？
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待
肉包馒头家常做法？
肉包馒头是一道非常受欢迎的家常中式点心。以下是一个简单的家常做法：
所需材料：
- 馅料：猪肉馅（可根据喜好选择瘦肉、五花肉等），葱姜蒜适量，盐、胡椒粉、酱油、生抽、料酒、花椒粉适量。
- 馒头皮：高筋面粉500克，温水适量，即发酵粉适量。
步骤：
1. 准备工作：将猪肉馅与葱姜蒜切碎，将所有馅料放入一个大碗中，加入盐、胡椒粉、酱油、生抽、料酒和花椒粉，搅拌均匀，放置片刻腌制。
2. 馒头皮制作：在一个大碗中加入高筋面粉和即发酵粉，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直至形成柔软的面团。将面团揉至光滑，盖上湿布醒发20-30分钟。
3. 制作包子：醒发好的面团取出，揉成长条，切成大约30克一个的小剂子。将小剂子擀成薄片，放入适量的馅料，包裹成包子形状，确保封口处捏紧。
4. 蒸煮包子：将包好的包子放入蒸锅内，盖上锅盖，冷水下锅，然后大火蒸15-20分钟至熟透。
5. 出锅享用：蒸好的肉包馒头取出，趁热食用，可以蘸酱油、辣椒酱或者其他调味料。
1、面粉放入糖、酵母、水用温水哦，40度左右。
2、揉了20分钟揉出这种光滑的面团就可以去发酵了。
3、把面团放进正烤箱里加上一盆刚烧开的水发酵，因为现在冬天这是一个很好的办法。或者也可以用平底锅烧一锅水然后放上蒸架把面团放上去发酵。大概发酵1-1.5小时，不能低于一个小时。
4、我们开始调制肉馅，我刚才称没有放任何佐料进去的肉，感觉很少也但是看起来不少哈哈哈，应该可以包十几个肉包，因为我还做馒头。里面放入鸡蛋一个，生抽、老抽、蚝油、盐、油、小葱、加入水像一个方向搅拌（如果有高汤代替水会更鲜美哟）然后放入保鲜，不放冰箱会比较湿润包的时候放不了多少肉。
5、一个多小时之后面团已经发酵好了，然后开始继续揉面团。
6、揉出这种气孔越少越好。
7、开始做包子哈哈。
8、用手捏出包子的形状。
9、放进蒸烤箱里面发酵十分钟我还放了一盆开水，然后选择发酵功能，然后选择原气蒸20分钟左右。蒸好之后过两三分钟在打开盖。
10、终于做好了！味道还是很棒滴虽然卖相不好但是包子馒头最重要的就是把面发好。
到此，以上就是小编对于和面机器人编程的问题就介绍到这了，希望介绍关于和面机器人编程的3点解答对大家有用。
